Memahami Bika Ambon
Memahami Bika Ambon, Kue Khas Area yang Buat Penumpang Cekcok dengan Aparat Lapangan terbang Kualanamu
Jakarta- Sebuah film viral di alat sosial merekam perselisihan antara seseorang penumpang dengan aparat Lapangan terbang Kualanamu, Sumatera Utara. Bersumber pada film yang diunggah oleh akun Tiktok@henryrobbytanauma, perbincangan itu dampak permasalahan penumpang perempuan yang wajib melunasi kompensasi Rp 2 juta sebab bawa bawaan 3 dus bika ambon.
Penumpang perempuan yang tidak dituturkan identitasnya itu merajuk sebab aparat lapangan terbang berkeras hati memintanya buat melunasi kompensasi itu.” Aku beli bawaan era perintah beri uang Rp 2 juta. Kalian meras betul? Kalian meras aku betul?” cakap perempuan itu
Sedangkan aparat menarangkan kalau kompensasi itu buat keunggulan bagasi bawaan, perempuan itu menarangkan kalau mereka naik pesawat bertiga alhasil alibi keunggulan bagasi bawaan bika ambon baginya tidak masuk ide.
Sehabis adu mulut sepanjang sebagian durasi serta aparat lapangan terbang senantiasa berkeras hati, perempuan itu serta suaminya memilah menekur serta memerintahkan salah satu badan keluarganya buat menjemput bika ambon yang mereka membawa.
Bika Ambon memanglah tercantum kue khas Area serta tercantum bawaan kesukaan dikala kita bertamu ke Area. Kue ini banyak ada di wilayah lain tetapi beberapa orang memperhitungkan Bika Ambon yang asli Area rasanya beda serta lebih lezat.
Bika Ambon merupakan kue ceper bercorak kuning, yang permukaannya terlihat semacam pori- pori kulit orang, serta bagian bawahnya keras, sisa dari tempaan panas di bawah loyang. Bika Ambon ini lazim terhidang dalam bagian persegi.
Dikala dikonsumsi, citarasa lezat teraduk dengan kehebohan elastis di lidah. Aroma wangi pandan menusuk. Dikala mengikuti julukan kue Bika Ambon, bisa jadi kita kerap menanya kenapa julukan serta asal santapan itu amat kontras.
Memahami Bika Ambon
Walaupun menyandang julukan Ambon, kue ini tidak berawal dari Ambon, bunda kota provins Maluku,, namun malah berawal dari bunda kota Sumatera Utara, Area.
Mengutip halaman sah Biro Kultur Kota Area, Senin( 20 atau 3 atau 2023), julukan Bika sendiri termotivasi dari kue khas Melayu ialah Bika ataupun Bingka yang setelah itu dimodifikasi dengan meningkatkan developer dari materi Nira ataupun arak Enau. Tujuannya biar jadi berlainan dari kue Bika ataupun Bingka khas Melayu itu.
Bika Ambon tampaknya mulai menyesuaikan diri menjajaki kemajuan era. Saat ini, Bika Ambon tidak lagi cuma bercorak kuning, tetapi bermacam versi warna telah bisa ditemui cocok rasanya. Saat ini Bika terbuat dalam rasa pandan, tetapi terdapat pula yang mengembangkannya dalam versi rasa lain, semacam, durian, keju, serta cokelat.
Area yang banyak pedagang Bika Ambon merupakan Area Jalur Majapahit yang telah populer semenjak 1980- an serta jadi pusat pemasaran Bika Ambon di Area. Pada 1970- an, Bika Ambon senantiasa disajikan selaku santapan menikmati es krim.
Bika Ambon yang rasanya amat nikmat ini setelah itu jadi amat terkenal di Area serta jadi hebat sampai banyak narasi mengenai asal muasal Bika Ambon.
Dalam novel Bunga Angin Portugis di Nusantara, Jejak- jejak Kultur Portugis di Nusantara( 2008) buatan Paramita R Abdurrahman, dituturkan kalau salah satu aset Portugis di Maluku merupakan adat- istiadat kuliner. Di antara bermacam tipe kuliner yang dipublikasikan pada masyarakat setempat, satu di antara lain merupakan bika.
Tetapi tidak terdapat yang dapat menarangkan gimana kue itu dibawa ataupun dipublikasikan oleh orang Ambon ke Area, ataupun gimana beliau dapat bernama Bika Ambon.
Salah satu tipe yang banyak tersebar merupakan julukan Bika Ambon berawal dari seseorang masyarakat Ambon yang berkelana ke Malaysia dengan bawa kue bika.
Berita Slot gacor di indonesia terbaru bersama kami di => argo4d
